KAKO SI S HRANO PRIDOBITI DODATNO ODPORNOST PROTI SEZONSKIMI BOLEZNIMI
V boju pred prehladnim obolenjem
in drugim sezonskim boleznim je pomembno, da uživamo zdravo prehrano, ki
vsebuje dovolj vitaminov in mineralov, da zaščitimo telo pred virusi in bakterijami.
Uravnotežena in kar najbolj naravna prehrana pomaga krepiti odpornost
organizma, saj ga oskrbi s hranili, ki jih potrebuje za tvorbo protiteles, ne
da bi se pri tem izčrpal.
Živila s katerimi si lahko povečamo odpornost:
CITRUSI
iz te skupine sadja so to predvsem pomaranče, limone in
grenivke. Vsi so pomemben vir vitamina C in tako zvišujejo odpornost. Pomagajo
zmanjšati intenzivnost in čas prehlada.
KIVI
Ta majhen sadež
vsebuje presenetljivo količino vitamina C in sicer kar enkrat več kot pomaranča,
ima več vlaknin kot jabolka ter več kalija kot banane. Priporočljivo je pojesti
do dva sadeža na dan med sezono. Bolj kot je zrel, več antioksidantov vsebuje,
zato ga pustite, da malo dozori, preden ga pojeste.
ZELENJAVA
Kislo zelje, brokoli, špinača in nasploh zelena zelenjava so
dober vir vitaminov A, C, E in folne
kisline.
KORENJE IN PAPRIKA
Korenje vsebuje veliko betakarotena in vitamina A. Paprika
pa vsebuje veliko karotinoidov in vitamina C.
MED
Med deluje protivnetno, antioksidantno, pomaga pri prebavi
in pomirja.
JOGURTI IN PROBIOTIKI
Probiotiki izboljšujejo črevesno floro, ki v naši imunski
obrambi igra pomembno vlogo. Za odpornost je pomembno, da uživamo jogurte z
aktivno bakterijsko kulturo, ki poskrbijo tudi za to, da telo lažje vsrka
hranilne snovi.
RDEČE MESO
Rdeče meso vsebuje železo, ki igra pomembno vlogo pri
dovajanju kisika celicam, tudi imunskim.
JAJCA
Jajčni protein oskrbi imunski sistem z esencialnimi
aminokislinami. Jajca vsebujejo tudi vitamina A in D ter jod.
ČAJI
Za rehidracijo in dobro počutje je potrebno zaužiti zadostno
dnevno količino tekočine. V zimskem času so še posebej primerni čaji. Priporočljivo,
je da ko se v čaj, ki se nekoliko ohladi
stisne limono in namesto sladkorja doda med.